Dzisiaj rano moje dzieci miały naprawdę zadowolone miny. Zrobiłam im budyń z kaszy jaglanej, bananów i mleka kokosowego. Przepis pochodzi z Kwestii Smaku. Smakuje jak dobra kaszka dla dzieci. Jest pożywny i mogą jeść go już maluszki (dla najmłodszego synka pominęłam sok z cytryny)

Składniki na 5 porcji:

• szklanka kaszy jaglanej
• trzy szklanki domowego mleka kokosowego
• pół szklanki przefiltrowanej wody
• trzy dojrzałe banany
• sok z połówki cytryny
• ziarenka z połówki granatu

Przygotowanie:

Kaszę jaglaną dokładnie płuczemy na sitku ciepłą wodą. Gotujemy w mleku kokosowym (dwie szklanki) z dodatkiem wody. Ugotowaną kaszę wkładamy do stojącego blendera. Dodajemy banany, sok z cytryny i resztę mleka kokosowego. Miksujemy do uzyskania gladkiej, aksamitnej konsystencji. Wykładamy do miseczek. Budyń podałam dzieciom z granatem. Jest teraz sezon na granaty a moje dzieci je bardzo lubią. Smacznego

Piąteczka