Pożywna i rozgrzewająca zapiekanka.

Składniki:

• 1 1/5 szklanki kaszy gryczanej białej niepalonej (można zastąpić ryżem)
• 1 szklanka czerwonej soczewicy
• 3 szklanki pieczonej dyni
• 1 czerwona papryka
• pęczek natki pietruszki
• 1 1/2 łyżeczki cynamonu
• 1 łyżeczka mielonej kolendry
• 1 łyżeczka kuminu
• 1 łyżeczka kurkumy
• 2 łyżeczki soli himalajskiej lub kłodawskiej
• 1 papryczka chilli lub pieprz cayenne
• 4 ząbki czosnku
• 4 łyżki ziaren słonecznika
• 2 średnie cebule
• 800 gram pasatty pomidorowej
• 1 litr wody lub bulionu

Przygotowanie:

później