Dzisiaj błyskawiczne, nieplanowane ciasteczka. Synek miał ochotę na coś słodkiego, w domu było bardzo dużo mocno dojrzałych bananów więc postanowiłam je wykorzystać. Wyszły nie za słodkie ciasteczka, które zniknęły od razu.

Nie są to jakieś rewelacyjne w smaku, odświętne ciastka tylko takie codzienne, proste i niewyszukane. Ich największą zaletą jest to, że robi się je błyskawicznie i ze składników, które zawsze mam w domu. Robiłam je pierwszy raz i znikły jeszcze ciepłe więc nie wiem jak się przechowują i smakują następnego dnia. Moje ciastka nie były cieniutkie i suche w środku tylko dosyć wilgotne i „mięsiste”. Dla jednych może to być atut a dla innych minus. Przed nami jeszcze niejedne ciasteczka owsiane. Polecam z  kawą zbożową 🙂

Składniki:

• 1 1/2 szklanki płatków owsianych
• 3 dojrzałe banany

Przygotowanie:

Banany rozgniatamy widelcem. Wsypujemy płatki owsiane i mieszamy. Odstawiamy na 15 minut. W tym czasie nagrzewamy piekarnik do 180 stopni. Formujemy ciasteczka i układamy na wyłożoną papierem blaszkę. (Można posmarować olejem kokosowym) Wstawiamy do piekarnika i pieczemy na lekko złoty kolor co zajmie około 20 minut. Przepis można modyfikować dodając ulubione przyprawy i bakalie.

Piąteczka