Składniki:

zielona soczewica (15-20 łyżek ugotowanej)

kasza jaglana (szklanka ugotowanej)

włoszczyzna z rosołu: marchewka, seler, pietruszka, por, cebula

2 czubate łyżki masła orzechowego (użyłam bio bez soli i cukru) nadaje fajny smak całemu pasztetowi

Przyprawy: kurkuma, cynamon, kumin, pieprz cayenne, słodka papryka, oregano,

2 łyżki oliwy (nie wiem czy to konieczne)

dodałam również wiórki kokosowe, które zostały mi po przygotowaniu mleka kokosowego – oczywiście można pominąć.

Przygotowanie:

Warzywa z rosołu pokroiłam. Dodałam do soczewicy, kaszy jaglanej i przypraw.

Wszystkie składniki zblendowałam.

Piekłam w keksówce – 45 minut – 180 stopni

Pasztet wyszedł mazisty, zjedliśmy jeszcze ciepły więc nie wiem jaki jest po zastygnięciu.